Lors des chaudes journées d'été, rien de mieux qu'une boisson rafraîchissante et nutritive qui refroidit le corps et élève le moral, comme la boisson au citron et à la menthe. Cette boisson combine la douceur du citron, riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et combat les virus, avec des feuilles de menthe aromatiques aux propriétés apaisantes, améliorant la digestion et réduisant le stress. En ajoutant des glaçons pour plus de fraîcheur et du sucre selon le goût pour équilibrer la saveur, cette boisson devient le choix parfait à tout moment. Des ingrédients simples vous offrent une boisson pleine de vitamines et de minéraux dont votre corps a besoin, rendant chaque journée d'été inoubliable

Recette de la Boisson Citron-Menthe:

Ingrédients:

1. 4 citrons
2. Quelques brins de menthe
3. Sucre au goût
4. 2 tasses d'eau
5. Glaçons

Méthode de préparation:

1. Lavez bien les citrons et coupez-les en quartiers.
2. Dans un mixeur, mettez les citrons coupés, les brins de menthe, le sucre au goût et l'eau.
3. Mélangez bien les ingrédients jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
4. Filtrez le mélange pour éliminer les résidus et versez-le dans des verres.
5. Ajoutez des glaçons dans les verres pour les refroidir.
6. Vous pouvez garnir les verres de tranches de citron ou de feuilles de menthe avant de servir.
7. Servez et savourez cette boisson rafraîchissante et délicieuse.

Bon appétit !

Variations dans la préparation :

Remplacer le sucre par du miel ou du sucre de stévia :

Le miel peut être utilisé à la place du sucre pour obtenir une saveur naturelle et des bienfaits supplémentaires pour la santé. Le miel contient des antioxydants et peut aider à améliorer la digestion. Si vous préférez une alternative faible en calories, le sucre de stévia peut être utilisé. Il est totalement sans calories et apporte une saveur sucrée sans ajouter de sucre au corps.

Ajouter du gingembre :

Le gingembre ajoute une saveur piquante et distincte à la boisson. Il aide également à améliorer la digestion et à apaiser l’estomac. L’ajout d’un petit morceau de gingembre frais dans le mixeur peut renforcer les bienfaits pour la santé.

Ajouter du concombre :

Le concombre peut apporter une touche de fraîcheur et aider à hydrater le corps. Il contient des antioxydants qui contribuent à améliorer la santé de la peau. Vous pouvez couper le concombre en tranches et l’ajouter au mixeur pour plus de saveur et de bienfaits.

De plus, vous pouvez ajouter des cubes de fruits frais comme :

• Fraises : Pour une saveur sucrée et fraîche.

• Oranges : Pour intensifier la saveur d’agrumes et donner à la boisson plus de fraîcheur.

• Fruits rouges : Pour augmenter les bienfaits pour la santé et offrir une saveur à la fois acidulée et sucrée.

Avertissement : Il est recommandé d'éviter cette recette si vous souffrez d'allergies à l'acidité ou à la menthe, ainsi que si vous suivez un régime qui nécessite de réduire votre consommation de sucre.

Bienfaits pour la santé :

Citron : Riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et agit comme un antioxydant. Il aide également à améliorer la santé de la peau et à la protéger contre les rides. Le citron aide à la digestion et à détoxifier le corps.

Menthe : Contient des propriétés apaisantes qui aident à soulager les douleurs d'estomac et les ballonnements, ainsi qu'à calmer les nerfs et améliorer la respiration grâce à son contenu en menthol.

Sucre : Fournit de l'énergie rapide pour le corps, et la quantité peut être ajustée selon les besoins.

Eau : Joue un rôle essentiel dans l'hydratation du corps et le renforcement de ses fonctions vitales.

Glaçons : Aident à refroidir et hydrater le corps, ce qui rend la boisson idéale lors des journées chaudes.

Indications pour les personnes pouvant ne pas tolérer certains ingrédients :

Allergie aux agrumes :

Les personnes allergiques aux agrumes peuvent ressentir des réactions cutanées ou des troubles digestifs après avoir consommé du citron. Il est conseillé d’éviter cette boisson ou de la remplacer par une autre contenant des ingrédients moins acides.

Allergie à la menthe :

La menthe peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux herbes aromatiques. Ces personnes devraient éviter de consommer cette boisson ou remplacer la menthe par d’autres herbes apaisantes comme la lavande ou la camomille.

Questions fréquentes :

Peut-on consommer cette boisson à tout moment ?
Cette boisson est idéale pendant les journées chaudes car elle aide à rafraîchir le corps, mais elle peut être consommée à tout moment de la journée selon vos envies.

Peut-on préparer la boisson sans sucre ?
Absolument ! La boisson peut être préparée sans sucre pour maintenir un apport calorique faible. Le goût restera rafraîchissant, mais vous pouvez ajouter du miel ou quelques fruits pour une douceur naturelle.

Cette boisson contient-elle des ingrédients pouvant affecter la santé ?
Les personnes allergiques aux agrumes ou à la menthe peuvent rencontrer certains problèmes en consommant cette boisson. Il est recommandé d’éviter cette recette ou de modifier les ingrédients si nécessaire.

Combien de temps peut-on conserver la boisson ?
La boisson peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à deux jours. Veillez à la stocker dans des récipients hermétiques pour préserver sa fraîcheur. Il peut être nécessaire de bien la remuer avant de la servir après stockage.

Valeurs nutritionnelles :

Citron (4 pièces) :

• Calories : Environ 60-80 calories (selon la taille du citron)
• Vitamine C : Contient environ 50-60 mg de vitamine C pour 100 grammes
• Fibres : Contient environ 2 grammes de fibres
• Minéraux : Contient de petites quantités de potassium et de calcium

Menthe (1 brin de menthe) :

• Calories : Environ 1-2 calories par feuille de menthe (petite quantité)
• Vitamine A : Contient de petites quantités de vitamine A
• Menthol : Contient du menthol, qui a des propriétés apaisantes pour l'estomac et les nerfs

Sucre (selon le goût) :

• Calories : 16 calories par cuillère à café de sucre (5 grammes)
• Contenu en sucre : Varie en fonction de la quantité utilisée

Eau (2 tasses) :

• Calories : 0 calories
• Riche en minéraux comme le magnésium et le calcium, mais en petites quantités

Glaçons :

• Calories : 0 calories (ne contient pas de nutriments essentiels sauf l'eau)

Total :

• Calories : Dépend de la quantité de sucre utilisée, mais sans sucre, la boisson est faible en calories. En moyenne, avec du sucre ajouté, la boisson peut contenir environ 60-100 calories.