spices

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  Kirolos Reda
• juin 10, 2024

Un mélange d'épices polyvalent utilisé dans la préparation du mandi, un plat yéménite populaire. Il comprend généralement de la cardamome, du curcuma, de la cannelle, du paprika, du zaatar, du gingembre, du poivre noir, cumin et des clous de girofle. Ce mélange prêt à l'emploi est pratique pour un usage fréquent.

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  Kirolos Reda
• juin 09, 2024

Cet article explore l'importance des épices pour rehausser le goût et la qualité des plats de poisson. Il offre des conseils pour sélectionner et utiliser les épices de manière harmonieuse afin de créer un plat savoureux et équilibré.

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  Kirolos Reda
• juin 08, 2024

Une recette de daqa de Damietta pour la salade égyptienne: de l'ail, du sel, du cumin et du poivre sont mélangés et conservés pour ajouter une saveur caractéristique.

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  Kirolos Reda
• juin 07, 2024

Découvrez une recette de mélange d'épices pour poulet savoureux, comprenant ses ingrédients, ses avantages nutritionnels et comment l'utiliser pour griller, cuire au four ou frire du poulet.

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  Kirolos Reda
• juin 07, 2024

Découvrez une recette savoureuse de mélange d'épices pour fajitas. Ce guide vous propose des instructions détaillées, y compris les ingrédients, les étapes de préparation, la valeur nutritive et d'importants conseils de sécurité.

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  Kirolos Reda
• juin 07, 2024

Un délicieux poulet shish taouk mariné dans une marinade riche à base de yaourt et de miel, grillé à la perfection et servi avec des légumes colorés et du riz ou une sauce à l'ail.

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  Kirolos Reda
• juin 06, 2024

Le profil gustatif unique du dolma irakien est dû à un mélange soigneusement élaboré d'épices, soulignant son importance culturelle et son attrait culinaire.

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  Kirolos Reda
• juin 06, 2024

Mélange d'épices pour frites savoureuses, riche en paprika et en ail. Idéal pour les amateurs d'épices, mais attention, ce n'est pas pour les palais délicats !

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  Kirolos Reda
• juin 05, 2024

Cette recette alléchante propose un carré d'agneau grillé mariné dans des épices Hatti traditionnelles. Découvrez comment préparer ce plat délicieux, ainsi que sa valeur nutritionnelle.

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  Kirolos Reda
• juin 05, 2024

Cette recette propose une marinade rapide et savoureuse pour shawarma syrien, combinant des épices et des ingrédients arabes traditionnels pour ajouter une saveur authentique du Moyen-Orient à vos plats faits maison.

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  Kirolos Reda
• juin 05, 2024

Cette recette propose une marinade à base de yaourt pour le poulet, infusée de citron, de sel, de sucre et de curry en poudre. C'est une façon nutritive et savoureuse d'ajouter une saveur unique à vos plats.

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  Kirolos Reda
• juin 05, 2024

Cette recette vous permettra de réaliser de délicieux nuggets de poulet croustillants. Ils sont parfaits pour les amateurs de friture. Cependant, en raison de la friture et des ingrédients potentiellement contenant du gluten, ils ne sont pas adaptés aux régimes faibles en gras ou sans gluten.