La recette de crêpe au poulet pour le régime est un choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer un repas délicieux et sain à la fois. Elle est riche en nutriments bénéfiques qui améliorent la santé générale du corps. La crêpe contient du lait, une excellente source de calcium et de vitamine D, ainsi que de la farine d’avoine, riche en fibres favorisant la digestion et améliorant le taux de sucre dans le sang. Les œufs fournissent les protéines essentielles à la construction musculaire et au maintien de l’énergie, tandis que les légumes comme les tomates et les poivrons contiennent des antioxydants et des vitamines qui soutiennent le système immunitaire et améliorent la santé de la peau. L’huile d’olive ajoute des bienfaits pour le cœur et améliore l’absorption des vitamines. Ce repas est non seulement nutritif mais aide également à maintenir un équilibre énergétique tout au long de la journée, ce qui en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à maintenir un mode de vie sain.
Ingrédients :
- 1½ tasse de lait
- 1 tasse de farine d’avoine
- 3 œufs
- 1 tomate, coupée en tranches
- 1 cuillère à soupe de ketchup light
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise light
- Une moitié de poivron, coupée en tranches
- Huile d’olive
- Une pincée de sel
- Une pincée de poivre noir
- Fromage mozzarella (facultatif)
- 2 morceaux de poulet pané (ou toute autre source de protéines)
Méthode de préparation :
- Dans un bol, mélangez bien le lait et la farine d’avoine.
- Ajoutez les 3 œufs et mélangez, puis assaisonnez avec le sel et le poivre noir.
- Faites chauffer une poêle à feu doux et ajoutez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Versez une louche et demie du mélange dans la poêle et laissez cuire 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Placez la crêpe sur une assiette et étalez le ketchup et la mayonnaise.
- Ajoutez les tranches de tomate et de poivron.
- Ajoutez les morceaux de poulet coupés en petits morceaux.
- Roulez la crêpe en forme de triangle.
- Garnissez avec le fromage mozzarella et laissez cuire 1-2 minutes jusqu’à ce que le fromage fonde.
Remarque : La recette de crêpe au poulet pour le régime peut contenir des ingrédients nécessitant une attention particulière pour les personnes souffrant d'allergies ou de restrictions alimentaires.
Bienfaits pour la santé des ingrédients :
- Lait : Riche en calcium et en vitamine D, il renforce les os et les dents, stimule le système immunitaire et améliore la santé de la peau.
- Farine d'avoine : Riche en fibres, elle favorise la digestion, réduit le mauvais cholestérol et prolonge la sensation de satiété, aidant ainsi au contrôle du poids.
- Œufs : Source de protéines de haute qualité, ils contribuent à la construction musculaire et au renouvellement cellulaire. Contiennent les vitamines A et D, essentielles pour les yeux et la peau.
- Tomates : Riches en vitamines C et A, et contiennent du lycopène, un antioxydant puissant qui lutte contre l'inflammation et améliore la santé cardiaque.
- Poivrons : Excellente source de vitamine C, renforçant l'immunité et luttant contre les radicaux libres. Ils améliorent également la santé de la peau et réduisent les signes du vieillissement.
- Huile d'olive : Contient des graisses mono-insaturées qui réduisent le mauvais cholestérol et soutiennent la santé cardiaque. Riche en antioxydants pour combattre l'inflammation.
- Mayonnaise et ketchup allégés : Moins caloriques que les types traditionnels, offrant une option savoureuse tout en réduisant l'apport calorique.
- Poulet : Riche en protéines, il aide à la construction des tissus musculaires et à l'amélioration du métabolisme. Contient de la vitamine B6, essentielle pour les nerfs et le cerveau.
Ces ingrédients offrent un repas équilibré et sain qui soutient efficacement diverses fonctions corporelles.
Valeurs nutritionnelles et calories :
1,5 Tasse de Lait :
- Calories : Environ 183 kcal
- Protéines : Environ 9 grammes
- Lipides : Environ 8 grammes
- Glucides : Environ 18 grammes
1 Tasse de Farine d’Avoine :
- Calories : Environ 307 kcal
- Protéines : Environ 11 grammes
- Lipides : Environ 5 grammes
- Glucides : Environ 56 grammes
- Fibres : Environ 8 grammes
3 Œufs :
- Calories : Environ 210 kcal
- Protéines : Environ 18 grammes
- Lipides : Environ 15 grammes
- Glucides : Environ 2 grammes
1 Tomate :
- Calories : Environ 22 kcal
- Protéines : Environ 1 gramme
- Lipides : Environ 0,25 gramme
- Glucides : Environ 5 grammes
- Fibres : Environ 1,5 gramme
2 Cuillères à Soupe d’Huile d’Olive :
- Calories : Environ 239 kcal
- Lipides : Environ 27 grammes
- Ne contient pas de protéines ni de glucides
Moitié d’un Poivron Coloré :
- Calories : Environ 6 kcal
- Protéines : Environ 0,25 gramme
- Lipides : Environ 0,1 gramme
- Glucides : Environ 1,5 gramme
2 Lanières de Poulet :
- Calories : Environ 220 kcal
- Protéines : Environ 45 grammes
- Lipides : Environ 2,5 grammes
- Glucides : 0 gramme
1 Cuillère à Soupe de Ketchup :
- Calories : Environ 15 kcal
- Protéines : Environ 0,25 gramme
- Lipides : Environ 0,1 gramme
- Glucides : Environ 3,5 grammes
Mayonnaise Légère :
- Calories : Environ 35 kcal
- Lipides : Environ 3,5 grammes
- Ne contient pas de protéines ni de glucides
Sel et Poivre Noir :
- Ne contient pas de calories
