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健康燕麦面包奶酪焗饭:快速简易食谱

燕麦奶油酱通心粉是一道健康又营养的食谱,将奶油味的通心粉与富含纤维的燕麦结合在一起。通过使用磨碎的燕麦和牛奶等清淡的食材,可以无负担地享用美味的餐点。这道菜包含黄油和碎肉,带来浓郁的味道,而燕麦有助于改善消化系统健康,并帮助调节血糖水平。此外,牛奶提供钙和对骨骼健康至关重要的维生素。黑胡椒和盐也增添了美味,同时具有抗炎和促进消化的作用。

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配料:

  • 半块黄油(5克)

  • 半杯磨碎的燕麦(25克)

  • 1杯牛奶(200毫升)

  • 少许盐(¼茶匙)

  • 少许黑胡椒(¼茶匙)

  • 碎肉(100克)

  • 1杯通心粉(100克)

制作步骤:

  1. 制作燕麦奶油酱:

    • 将黄油在中火锅中融化。

    • 加入磨碎的燕麦,不断搅拌至颜色变浅金黄。

    • 逐渐倒入牛奶,同时不停搅拌以防结块。

    • 加入盐和黑胡椒,继续煮至混合物变稠。

  2. 烹饪碎肉:

    • 在另一个平底锅中,用中火煮碎肉至完全熟透。

    • 根据口味加入少许盐和胡椒。

  3. 煮通心粉:

    • 将通心粉放入加盐的沸水中煮至半熟,然后沥干。

  4. 组合菜品:

    • 在烤盘中,将通心粉与碎肉混合。

    • 将奶油酱均匀倒在通心粉和碎肉上。

    • 在预热至180°C的烤箱中烤20-25分钟,直到表面金黄。

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配料的健康益处:

磨碎的燕麦: 燕麦是可溶性纤维的丰富来源,有助于改善消化和调节血糖水平。它还可以降低坏胆固醇水平,促进心脏和血管健康。

牛奶: 牛奶含有钙和维生素D,可以增强骨骼和牙齿健康。它还提供蛋白质,支持肌肉生长并增强免疫系统。

黄油: 黄油提供快速的能量,并有助于吸收脂溶性维生素,如维生素A和D。它还含有健康脂肪,有助于促进大脑健康。

碎肉: 碎肉是蛋白质和铁的极好来源,有助于肌肉建设并提高能量水平。它还含有维生素B12,有助于神经系统健康。

通心粉: 通心粉是复杂碳水化合物的良好来源,提供持久的能量,并改善身体和精神表现。

黑胡椒和盐: 黑胡椒含有胡椒碱,有助于消化并改善营养吸收。盐有助于调节体内液体平衡。

配料的营养价值和热量

  1. 半块黄油(5克):

    • 热量: 36千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 4克

      • 蛋白质: 0.03克

      • 碳水化合物: 0.01克

  2. 半杯燕麦粉(25克):

    • 热量: 97千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 2.6克

      • 蛋白质: 4克

      • 碳水化合物: 17克

      • 纤维: 2.7克

  3. 一杯牛奶(200毫升):

    • 热量: 122千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 4.8克

      • 蛋白质: 8克

      • 碳水化合物: 12克

  4. 少许盐(¼茶匙):

    • 热量: 0千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 0克

      • 蛋白质: 0克

      • 碳水化合物: 0克

  5. 少许黑胡椒(¼茶匙):

    • 热量: 1千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 0.03克

      • 蛋白质: 0.1克

      • 碳水化合物: 0.5克

  6. 碎肉(100克):

    • 热量: 250千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 20克

      • 蛋白质: 17克

      • 碳水化合物: 0克

  7. 一杯通心粉(100克):

    • 热量: 157千卡

    • 营养价值:

      • 脂肪: 0.9克

      • 蛋白质: 5.8克

      • 碳水化合物: 31克

每种成分的健康益处:

  1. 半块黄油(5克):  
    增加食物的浓郁风味,含有维生素A,有助于维持皮肤和眼睛健康。

  2. 半杯燕麦粉(25克):  
    富含可溶性纤维,有助于改善消化并调节血糖水平。

  3. 一杯牛奶(200毫升):  
    是钙和维生素D的极佳来源,有助于支持骨骼和牙齿的健康。

  4. 少许盐(¼茶匙):  
    有助于调节体内液体平衡和血压,但需适量使用。

  5. 少许黑胡椒(¼茶匙):  
    含有抗氧化剂,可改善消化健康并减轻炎症。

  6. 碎肉(100克):  
    提供优质蛋白质,对肌肉和组织的构建和修复至关重要。

  7. 一杯通心粉(100克):  
    是复合碳水化合物的良好来源,为身体提供持久的能量,可作为均衡饮食的一部分。

通过遵循这道食谱,您可以享受美味且营养丰富的餐点,满足身体的营养需求并支持健康的生活方式。

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提醒:

适合哪些人群:

  • 寻找健康餐食的人:由于使用了燕麦和牛奶,这个食谱是一个营养丰富的选择。

  • 运动员和身体活动量较大的人:这个食谱提供了来自碎肉的高质量蛋白质,有助于肌肉的建设。

  • 家庭:这个食谱可以作为一道美味且饱腹的餐点供家庭成员享用。

不适合哪些人群:

  • 遵循低碳水化合物饮食的人:这个食谱含有来自意大利面的适量碳水化合物。

  • 乳糖不耐症者:这个食谱含有牛奶,可能会对乳糖不耐症的人群造成问题。

  • 避免饱和脂肪的人:这个食谱包含了黄油和碎肉,可能不适合那些遵循低饱和脂肪饮食的人群。

Mazen Essam

مرحبا بكم معي اسمي مازن عصام امتلك شغفًا كبيرًا بفنون الطهي. اتميز بمهارات في إعداد الأطباق التقليدية والعصرية بطريقة مبتكرة وشهية. ارغب في مشاركة وصفات ونصائح القيمة للاحتفاظ بالخضروات و الفاكهة طازجة لأطول وقت معكم ، و اساهم في إلهام محبي الطبخ وتجربة نكهات جديدة. تابعوا لتتعرفوا على أسرار الطهي و طرق الاحتفاظ بيها لأطول فترات ممكنة

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